Ciasto czekoladowo orzechowe

Ludzie, którzy spożywają regularnie kakao, rzadziej chorują i żyją dłużej. Kakao pomimo działania pobudzającego, łagodzi stres. Jest skarbnicą magnezu, który wycisza i łagodzi depresyjny nastrój. Doceniono je w starożytności, wiec dlaczego mielibyśmy dziś nie korzystać z udanej receptury. 

- 2 szklanki płatków owsianych

- 1 szklanka orzechów

- 1/2 szklanki słonecznika

- 3 łyżki kakao

- szczypta soli

- 5 łyżek miodu

- 1 łyżka oleju kokosowego

- 2/3 szklanki wody

Orzechy i płatki mogą być wcześniej namoczone, ale jeśli mamy dobry blender to nie trzeba. Wsypujemy do blendera i miksujemy wszystkie składniki tj. płatki, orzechy, słonecznik, kakao, szczyptę soli, miód i olej kokosowy oraz wodę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i uformować ciasteczka, które nie mogą się rozpływać można je wtedy układać blisko siebie. Gdy już ułożymy 2 blachy, pieczemy w 180 st. C ok. 30 minut. Upieczone trzeba wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystygnięcia.

Życzymy smacznego

Zespół Świat i Polacy