Własny ogródek w mieszkaniu

Rodzajów roślin, którymi możemy się opiekować w zaciszu domowym jest naprawdę wiele. Przy zapewnieniu optymalnych warunków będą stanowiły niebanalną dekorację naszych kuchni, salonów i innych wnętrz z którymi sztuczne zmienniki nie mogą się równać. Oprócz walorów dekoracyjnych hodowane rośliny nadające się do spożycia możemy wykorzystać w kuchni. 

Zalety hodowli roślin

Ożywiają wnętrze, spełniają funkcję dekoracyjną,

Oczyszczają powietrze z dwutlenku węgla (CO2),

Wchłaniają szkodliwe substancje chemiczne,

Podnoszą wilgotność powietrza,

Wpływają na nas relaksująco i zapewniają komfort psychiczny,

Można przygotowywać z nich własne naturalne kosmetyki,

Duża ilość gatunków nadaje się do spożycia.

Od czego zacząć?

Przed zakupem wybranej rośliny warto dowiedzieć się jakich potrzebuje warunków, wielkości doniczki oraz podłoża i jego ph. W sklepach często można spotkać specjalne podłoża dedykowane konkretnym gatunkom. Koszt utrzymania roślin jest niewielki - zakup podstawowych produktów jest wydatkiem rzędu kilkunastu złotych, do tego odpowiednia pięlęgnacja, a rezultaty będą bardzo zadowalające.

Jakie jadalne rośliny możemy hodować?

Żyworódka - często występuje w naszych domach, zawiera dużo mikroelementów, witaminę C, działa bakterio- i wirusobójczo oraz wzmacnia odporność. Z jej liści można przyrządzić koktajl lub dodać do sałatki, kanapek.

Cytrusy (mandarynka, cytryna, kalamondyny) - drzewka owocowe tropikalne, nieco bardziej wymagające w uprawie, a na owoce trzeba czekać miesiącami lub nawet latami, jednak ze względu na ich smak oraz walory estetyczne warto się podjąć wyzywania.

Papryczki chili - działają rozgrzewająco, pobudzają krążenie, łagodzą ból i podnoszą odporność organizmu. Łatwe w uprawie, stanowią idealny dodatek do potraw kuchni azjatyckiej lub meksykańskiej.

Rumianek - wykazuje właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, ceniony zarówno w kuchni jak i w kosmetyce. Można przyrządzać z niego ziołową herbatkę.

Pomidorki - popularne i proste w uprawie, potrzebują dużej ilości słońca. Idealne do kanapek, sosów i wielu innych potraw. Domowe pomidory są zdrowsze, ponieważ nie zawierają pestycydów, czyli środków chemicznych.

Pozdrawiamy

Zespół Świat i Polacy